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Question

Vous invitez des amis pour le goûter, vous préparez donc un gâteau au chocolat fondant.
Ingrédients pour 6 personnes : 200g de chocolat noir, 200g de beurre, 5œufs, 1cuillerée à soupe de farine et 150g de sucre.
Calculez la quantité de chaque ingrédient que vous devez mélanger pour préparer le gâteau pour 9 personnes.

1 Réponse

  • C'est de la proportionnalité simple avec une règle de trois. Je vais te donner la méthode pour un ingrédient à toi de le faire pour tous.
    Pour le chocolat noir : tu sais que pour 6 personnes, il te faut 200g de chocolat. Tu cherches pour 9 personnes. Voilà le tableau que cela donne :
    Nombre de personnes        | 6    |  9   
    Quantité de chocolat (en g)| 200 |  ?
    Tu cherches le ?. Tu utilises la règle de trois donc [tex]?= \frac{9*200}{6} \\ \\ ?= \frac{1800}{6} \\ \\ ?= \frac{300*6}{6} \\ \\ ?=300g[/tex]

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